Au sein d'un lycée Vous assurerez la conception et la préparation des repas, les conditionnerez, les stockerez et les distribuerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Au sein d'un lycée, vous planifierez, organiserez et participerez à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (1000 repas par jour). Vous Dirigerez, animerez et encadrerez…