承萬尊爵渡假酒店_承萬開發有限公司
Open positions
房務計時人員(PT)
1.客房清潔工作。 2.保養及備品補充。 3.其他房務相關工作。 4. 依能力調整時薪、房務計時人員時數達標獎金。
房務整理人員
1.客房清潔與整備。 2.客房設備保養及備品補充。 3.其它房務相關工作及主管交辦事項。 ※整房達標獎金、營收達標獎金。
資深房務員-計時人員(高時薪)
1.客房清潔工作。 2.保養及備品補充。 3.其他房務相關工作。 4. 依整房能力調整時薪。 5.房務計時人員時數達標獎金。
訂房專員
1.處理客房預訂作業。 2.訂房專案規劃與執行。 3.每日訂單處理、查詢及追蹤。 4.具獨立作業能力、高度學習意願、服務熱忱。 5.跨部門溝通協調能力。 6.完成主管交辦事項。 7.語言加給: 全民英檢中級或多益達550分以上每月最低+500。日語N5以上每月最低+800
員工餐廚師
1.依照菜單執行員工餐食製作。 2.執行主廚規定廚房作業規範。 3.具有中餐料理1年以上經驗,需具備中餐證照或廚師證。 ※排班方式:採一頭班
景觀餐廳廚助
1、負責廚房所需食材前置準備流程。 2、廚房各項工作,有經驗者佳 3、準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。 4、維護廚房環境清潔,進行廚房衛生管理;每月例行性清潔與冰箱管理。 5、準備於營業時間內的點菜或已預點菜餚的準備。 6、確保負責類別食品均符合衛生管理規定。 7、控制出餐量,維持食品成本。
中餐廚師-鍋爐
1.中餐料理製作。 2.協助主廚設計菜單,負責各自類別的菜色調理。 3.廚房內的安全衛生工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.具有中餐料理3年以上經驗,需具備中餐證照。
早餐餐飲外場領班
1.協助早餐廳現場營運 2.維持顧客服務及客訴處理 3.管理現場人力安排及督導 4.食品衛生安全管理 5.完成主管交辦事項
景觀餐廳廚師
1.獨立西餐簡餐料理製作。 2.維持冷凍冷藏區及作業區衛生及清潔。 3.具有西餐料理2年以上經驗,需具備西餐證照。 ※排班方式:採一頭班
早餐廚師(西餐)
1.自助早餐料理製作。 2.協助廚房主管維持內場運作。 3.維持冷凍冷藏區及作業區衛生及清潔。 4.具有西餐料理2年以上經驗,需具備廚師證照。 ※排班方式:採一頭班。 ※給假比照勞基法。
景觀餐廳吧台服務人員
1.負責餐廳營業前準備作業。 2.餐點介紹、跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.餐廳環境維護作業。 4.協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 5.吧台服務及飲品調製 6.依循公司餐飲服務和訓練,以親切和專業的態度服務客人。 7. 對客人和同事積極熱情,對飯店服務有熱忱及興趣尤佳。
早餐廚師領班(西餐)
1.自助早餐料理設計與製作。 2.督導廚房作業流程符合規範。 3.督導食品與衛生安全符合規定。 4. 具有西餐料理3年以上經驗,需具備廚師證。 ※排班方式:採一頭班。 ※給假比照勞基法。
中餐廚師-冷盤
1.中餐料理製作。 2.協助主廚設計菜單,負責各自類別的菜色調理。 3.廚房內的安全衛生工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.具有中餐料理3年以上經驗,需具備中餐證照。
中餐廚師-砧板
1.中餐料理製作。 2.協助主廚設計菜單,負責各自類別的菜色調理。 3.廚房內的安全衛生工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.具有中餐料理3年以上經驗,需具備中餐證照。
餐飲外場服務人員
1.負責送餐、補菜、收桌、環境清潔等事宜。 2.開餐前設桌、餐後整理、日常保養。 3.透過團隊合作,完成晚宴服務流程。 4.小螺絲大作用,用親切的服務態度,讓用餐貴賓感受賓至如歸。 5.語言加給: 全民英檢中級或多益達550分以上每月最低+500。日語N5以上每月最低+800