大倉久和大飯店_長鴻榮實業股份有限公司

大倉久和大飯店_長鴻榮實業股份有限公司

3 3 views 2 weeks ago

231 日本料理廚房副主廚 / 實習副主廚 Japanese Kitchen Sous Chef

1. 精細食材處理，並根據顧客需求創作出色的日式料理，確保所有料理的品質與美感。 2. 顧客服務與顧客關係維護：提供優質的顧客服務，解決顧客的問題並提供專業建議，維護與顧客的良好關係。 3. 新進員工培訓與管理：培訓和指導新進見習師傅，分享專業技術和經驗，幫助團隊成員提升技能水平。參與廚房管理工作，包括食材選購、庫存控制及工作分配，確保團隊高效且協作地完成各項任務。 4.…