大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
Open positions
檀島廚務品控(二廚)-北區
*工作內容: 餐點備製及調理、出餐品質確認、設備及廚房清潔維護、食材驗收、原物料備品庫存管理、廚房衛生安全管理、廚房人員排班及人力安排相關工作 *工作時間: 依營運需求彈性排班，每日排班9小時，固定月休8天，加班時數及天數核發加班費 *工作分店地點:(北區) 信義、南西、劍南、大江、基隆 須輪調分發不同工作地點，面試詳談，無法接受北北基桃輪調或支援請勿投遞履歷
中一排骨儲備店長(大成集團餐飲服務群)
．負責店舖的場內外運作，並且進行指導與管理。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．主管交辦事項。
內湖三總商場-會計
1.帳務處理 2.承租戶行政資料蒐集 3.營業報表製作 4.主管交辦事項處理
檀島廚務品控主管(南區)
*工作內容: 餐點備製及調理、出餐品質確認、設備及廚房清潔維護、食材驗收、原物料備品庫存管理、廚房衛生安全管理、廚房人員排班及人力安排相關工作。 *工作時間: 依營運需求彈性排班，每日排班9小時，固定月休8天，加班時數及天數核發加班費。 *工作分店地點:(南區) 竹北、台中、南紡、高雄 須輪調分發不同工作地點，面試詳談，無法接受竹北台中、台南高雄輪調或支援請勿投遞履歷。
都城中央烘焙廠蛋糕師傅-領班(大成集團餐飲服務群)
1. 製造蛋糕及其他西式點心。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.主管交辦事項
大成集團餐飲服務群新品牌儲備幹部
1.協助品牌建立規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 2.協助品牌主管之門市組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 3.透由品牌現場歷練，協助公司業務拓展。 4.主管交辦事項
主管司機-約聘(大成集團台北內湖)
1.駕駛暨維護主管座車，車型為9人座箱型車。無出勤時執行辦公室行政庶務工作。 2.具熱忱，可配合主管行程 3.約聘時間：即日起-115/12/31。
總公司勞安管理師(大成集團餐飲服務群)
1. 建立、修訂及執行專案相關安全衛生政策、計畫、程序書及標準。 2. 擬定各項安全衛生管理辦法，並負責安全衛生系統管理相關業務。 3. 執行安全衛生督導及稽核。 4. 收集、分析並解釋與職業疾病、災害有關的統計資料。 5. 檢視新的機械裝置或設備的計劃與說明書，以確保其符合安全規範。 6. 檢視作業設備安全，建議作業設備安全規定，並因應勞工作業需求提供個人防護器具。 7.…
中一排骨儲備店長(台北車站店)
．負責店舖的場內外運作，並且進行指導與管理。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．主管交辦事項。
[檀島港式餐廳-基隆店]外場兼職服務員
❤️每週彈性排班制，工作時數愈多時薪愈高。 ❤️上班當日供應星級主廚制作的美味員工餐。 ❤️國定假日雙薪，有加班費(依照勞基法給付)。 ❤️基本時薪為200元，其他時薪計算、調整及每小時獎金加給另須符合相關規定。 ✦外場服務，解決客人問題。 ✦餐廳環境清潔與維護。 ✦配合公司調度人員支援或輪調。 ✦排班時段及時數以各分店實際排定為主，若有特殊需求請面試時另外提出。 ✦遵守公司規定，讓我們快樂上班，一起成長!…
[檀島港式餐廳]中廚主管-台中地區
1.負責營運管理相關事項、門市人員管理。 2.管理現場作業標準流程等事宜。 3.開閉店流程、設備等事務。 4.有效統籌門店運營、規劃、管理與訓練。 5.內場菜品制作流程規劃、檢查督促。 6.具現場危機處理管理能力 。 7.具有跨部門溝通協調之能力。 8.例行性工作分配、狀況排除與溝通管理。 9.具連鎖管理經驗3年以上尤佳。
[檀島港式餐廳]店經理(高雄地區)
1.負責營運管理相關事項、門市人員管理。 2.管理現場作業標準流程等事宜。 3.開閉店流程、設備等事務。 4.有效統籌門店運營、規劃、管理與訓練。 5.商圈分析、基礎門市活動規劃。 6.具現場危機處理及客訴管理能力 。 7.具有跨部門溝通協調之能力。 8.例行性工作分配、狀況排除與溝通管理。 9.具連鎖管理經驗3年以上尤佳。 高雄地區門市: 高雄新光門市:高雄市左營區高鐵路123號(彩虹市集) 歡迎對餐飲業有管理經驗的伙伴加入…
[檀島港式茶餐廳-左營店]內場兼職人員
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
[檀島港式餐廳]店副理(新竹地區)
1.負責營運管理相關事項、門市人員管理。 2.管理現場作業標準流程等事宜。 3.開閉店流程、設備等事務。 4.有效統籌門店運營、規劃、管理與訓練。 5.商圈分析、基礎門市活動規劃。 6.具現場危機處理及客訴管理能力 。 7.具有跨部門溝通協調之能力。 8.例行性工作分配、狀況排除與溝通管理。 9.具連鎖管理經驗3年以上尤佳。 大新竹地區門市: 新竹縣竹北市莊敬北路18號B2(竹北遠東百貨) 歡迎對餐飲業有管理經驗的伙伴加入…
[檀島港式茶餐廳-南西店]內場洗滌人員
1. 負責內場洗滌區餐具器皿清潔、分類並歸位。 2. 負責洗碗區環境的打掃清潔。 3. 主管交辦事項。 整天:11:30~15:30 17:30~21:30
[檀島港式茶餐廳-新光南西店]中廚-尾鍋
1.協助主廚將菜品制作給予顧客。 2.協助主廚測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.主管交辦事項。
[檀島港式餐廳]港點人員(台中地區)
1.負責門市港點備料前置工作。 2.協助主管測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.依工作站考核進度調整薪資。 5.各站學習規劃,工作性質多元。 6.主管交辦事項,內場開閉店工作執行。 7.階梯式職涯訓練發展,每年調薪。 8.海外工作機會。 9.享有獎金福利制度:全勤獎、業績獎金、年終獎金、生日三節禮金。 10.開心工作,健全訓練制度穩定升遷。 工作職位條件: 港點主管:48,000~53,000…
[檀島港式茶餐廳-新光南西店]內場兼職洗碗人員
1. 負責內場洗滌區餐具器皿清潔、分類並歸位。 2. 負責洗碗區環境的打掃清潔。 3. 主管交辦事項。 整天:11:30~15:30 17:30~21:30 半天:12:00~16:00 OR 18:00~22:00