Vos missions en quelques mots Le technicien restauration collective assure les missions générales en cuisine :. Dans le cadre du suivi des cuisines, il assure principalement les tâches suivantes : - diriger l’équipe…
Vos missions en quelques mots Vos activités principales Le technicien est placé sous l’autorité du chef d’établissement et de son adjoint. Dans le cadre du suivi des cuisines, il assure principalement les tâches…
Vos missions en quelques mots En matière de management, cet agent est chargé de : Animer l’équipe assurant la production des repas - Assurer la production de repas pour le midi et le soir de 30 à 200 repas/jour en…
Vos missions en quelques mots Le technicien assure les missions suivantes : - Gestion de la restauration des personnes détenues dédiée à la production des repas sur place - Gestion des commandes alimentaires en lien…