Vodi, organizira, koordinira, razporeja, nadzira delo v organizacijski enoti, sodeluje z zunanjimi institucijami, izvaja zahtevnejše naloge s področja vodenja, pripravlja poročila in analize s področja vodenja s…
pomoč pri pripravi hrane in priprava surovin priprava enostavnih jedi pomoč pri porcioniranju hrane in skrb za pravilno delitev čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo in hrambo živil vzdrževanje čistoče…