ENVIRONNEMENT DU POSTE Établit les menus, procède aux achats des denrées, assure l'hygiène et la sécurité alimentaire de la cuisine et confectionne les repas servis aux résidents. Sous la responsabilité de la…
Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des résidents et du…