豐成食品工廠
Open positions
2 jobs
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駐校廚師
APAC
Taiwan
Beidou Township, Changhua County工作內容:學校中央廚房廚師,需具備中餐丙級廚師證照 1.負責烹調作業之計畫及工作分配執行。 2.機器操作指導及清潔維護。 3.前一天與營養師討論烹調製程、菜色性狀與口味。 4.每日菜餚之數量控制、口味調配等規劃執行。 5.每日廚餘與垃圾處理執行及督導。 6.機器設備、用水、用電、瓦斯之作業標準執行及作業安全檢查。 7.了解每日供餐反應,並與營養師、廚工等相關人員共同研商對策。 8.運輸餐盒 因為學校團膳工作(較單純),無不良嗜好者優先
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廚務人員
APAC
Taiwan
Xihu Township, Changhua County1.學校營養午餐食材前置處理 。 2.將食材依照廚師要求進行備料的工作。 3.協助出餐工作。 4.偕同司機送至學校指定位置。 5.餐後清洗餐具、湯桶以及環境整理。