高廬法式餐館_鴨點棧有限公司
Open positions
餐廳人資助理
1. 人員資料系統建檔維護與管理(ex勞健保加退保⋯⋯） 2. 人事異動(包含到職、離職、資遣)等相關業務處理 3. 員工考勤管理作業 4. 其他行政庶務支援、配合及主管交辦事項 另 工作需細心、字體工整
港式飲茶-櫃檯收銀服務員（明誠/華夏）
1.負責key單、結帳、收銀、訂位等工作。 2.協助客人帶位、倒水等工作。 3.完成主管交付之相關工作。 明誠店：1位 華夏店：3位 【同仁福利區】 員工餐飲優惠 同仁、主管都好溝通 每日提供員工餐 友善職場環境
港式飲茶-外場副理（明誠/華夏店）
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.協助與輔導服務員同仁作業 5.訓練新進PT人員 6.完成主管交付之相關工作。 員工餐飲優惠 同仁、主管都好溝通 每日提供員工餐 友善職場環境
港式飲茶-外場服務員（明誠/華夏店）
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成主管交付之相關工作。 【同仁福利區】 員工餐飲優惠 同仁、主管都好溝通 每日提供員工餐 友善職場環境
港式飲茶宴會-外場兼職服務人員（華夏店）
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成主管交付之相關工作。 5. 須有鐵板燒外場服務經驗。 6. 目前是短期需求，配合順利可長期。
法式西餐-甜點廚師/助手
1.提供正規西餐後甜品等。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.排定工作作業程序。 6.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 8.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 9.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 10.製造蛋糕及其他西式點心。 11.檢視與選用所需原材料。…
港式飲茶宴會-清潔員（華夏店）
進行環境基礎清潔與動線維護 清洗、點收與整理周轉籃 依標籤分類與定位，確保數量正確 設備簡易保養與異常回報 協助並完成主管交辦事項
港式飲茶-餐務洗滌員（明誠/華夏店）
1. 餐具清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責日常清潔保養工作。 冼碗，收碗盤，清潔環境 4. 其他主管交辦事項。
港式飲茶宴會-外場領班（華夏店）
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.協助與輔導服務員同仁作業 5.訓練新進PT人員 6.完成主管交付之相關工作。 員工餐飲優惠 同仁、主管都好溝通 每日提供員工餐 友善職場環境
鐵板燒-外場服務員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 5.完成主管交付之相關工作。
港式飲茶-兼職餐務洗滌員（明誠店）
1. 餐具清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責日常清潔保養工作。 冼碗，收碗盤，清潔環境 4. 其他主管交辦事項。
法式西餐 / 鐵板燒：板前 外場兼職服務人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成主管交付之相關工作。