漢珍企業股份有限公司

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【台南-天億咖啡】店長/副店長/儲備

1. 人員管理與培訓： 負責排班調度、指導及工作績效考核，凝聚團隊向心力。 2. 進銷存控管： 原物料訂購、損耗控制，將成本結構最佳化。 3. 營運數據分析： 管理門市營業額、毛利、客單價等財務指標，並根據數據調整營運策略。 4. 客訴與危機處理： 妥善處理顧客抱怨及現場突發狀況，維護品牌商譽。 5. 總部政令落實： 承接總部營運方針，確保品牌形象與服務品質的一致性與規模化。 特質與能力： 1.…