Mission 1: Appliquer la procédure de nettoyage et de désinfection Nettoyage des locaux (sol, plan de travail, chambres froides.) Nettoyage des ustensiles de fabrication (moules, plaques métalliques, ustensiles de…
Mission 1 : Réalisation des madeleines Dosage et cuisson des madeleines Coquage des madeleines Mission 2 : Ensachage des cookies, cakes, madeleines S'assure du bon aspect des produits finis Ensache les produits en…
Mission 1 : Réception marchandise & inventaires Assurer la réception des produits (MP, produits d'hygiène, bobines), le rangement, faire leurs inventaires. Décartonner les marchandises quand cela est nécessaire…
Mission 1 : Maintenance préventive et gestion des prestataires Élaborer, tenir à jour et exécuter le plan de maintenance préventive par équipement Réaliser les contrôles, réglages, remplacement des pièces d'usure…
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