Monday蔬食料理錦州店_純漾蔬食有限公司
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4 jobs
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正職外場
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Taiwan
Zhongshan District, Taipei City班前任務分配與服務標準宣導 高峰期動線與翻桌率管理 帶位、點餐、送餐 開班事宜及打烊(打掃)
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廚師
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Taiwan
Zhongshan District, Taipei City1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。
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餐飲服務生
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Taiwan
Zhongshan District, Taipei City1.顧客餐飲點餐及接待服務送餐 2.工作區域設備清潔及維護 3.外場營運協助(含結帳) 4.學習吧台製作飲料事宜
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內場廚助
APAC
Taiwan
Zhongshan District, Taipei City1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。