Pâtisserie Francis_旋轉木馬食品有限公司

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【旋轉木馬點心坊】西點師傅

<工作內容> 1.製作牛軋糖、鳳梨酥、蛋糕、餅乾等烘焙產品 。 2.檢視與選用所需原材料成本控管，食材保存及利用。 3.廚房設備機具維護管理。 4.調派人力與人員訓練管理。 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。 6.注重個人、食品、環境的安全和衛生。 7.協助產品研發及創新。 8.主管交辦事項。 月休8~10天， 遇國定假日補假。 具備西點蛋糕製作2年以上經驗。