**需要有中餐丙級廚師執照** 1. 開立菜單、準備食材並烹調菜餚。 2. 維護餐廳清潔。 3. 維護廚房環境與設備清潔並記錄。 4. 定期盤點食材,維持適當庫存量。 5. 特殊節日與應景菜餚準備。 6. 拜拜供品準備。