燃後商行

酉酒（內外場儲備幹部）

負責產線上的生產、作業工作，協助主管處理相關事務以及配合輪班及加班。本職位是公司內重要的儲備管理幹部，將會有機會接觸到各個部門的工作，學習並熟悉公司的運作方式及各項流程。同時，有良好的晉升機會及發展前景。如果您對此職位感興趣，請至本公司官網投遞履歷。我們期待與您的面試！

酉酒（內外場服務人員）

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.廚房整潔這個職位對於餐廳的運作至關重要，並提供了發展的機會，餐廳的成功也需要您的參與! 歡迎符合上述條件的您加入我們的團隊，期待您的加入！

酉酒儲備店長

1. 負責食品安全管理系統的執行與維護； 2. 實驗室檢驗業務（微生物、農藥）； 3. 廠區衛生安全管理相關業務； 4. 協助制定與修訂食品安全標準、作業規範等相關文件； 5. 執行食品安全監控、稽核、改善措施等相關工作； 6. 執行其他主管交辦事項。本職位將負責公司的食品安全管理，並擁有相當的發展前景。隨著食品安全意識的提高與法規的加強，本職位的需求量也將逐漸增加。…

1. 清洗食材、依菜單食材備料、及盛裝擺盤 2. 烹煮食材及各式餐點之備料 3. 根據符合標準的出餐程序掌握每道餐點的出餐品質 4. 於出菜時負責菜餚擺盤 5. 廚務環境、設備之清潔與維護 6. 訂貨，盤點餐廚助手在餐飲行業中扮演著重要的角色，協助主廚完成各項烹飪工作，並負責廚房衛生與清潔。在此職位上，您將有機會學習和提升自己的技能，開創未來的發展前景。歡迎對餐飲行業有熱情的您加入我們的團隊！請提供您的履歷表以接受面試安排。

燃後內外場服務人員

．從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。．準備料理相關的食材。．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。．並掌控擺盤與出菜的先後順序。．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

酉酒（內場）