膳馨創作料理_膳馨餐飲有限公司
Open positions
【膳馨民間創作料理-市政店】★洗碗人員★
膳馨餐飲集團 2020~2026連續六年榮獲米其林推薦餐廳 膳馨餐飲集團以 「臺灣菜」 為基礎，賦予創新口味與呈現方式， 嚴選臺灣在地食材，品質嚴格把關，佐以健康創新的料理手法， 讓臺灣的好味道被世界看見。 我們會永遠記得這份「初衷」，用我們生活經驗累積的熱情與感動， 讓「臺灣菜」文化永續流傳。 ★ 工作內容 1.使用洗碗機清洗餐具，將餐盤分類洗滌後歸位。 2.負責洗區環境的打掃清潔。…
【馨苑台菜咖啡-西區店】★外場服務專員★
【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *提供優質顧客服務 -熱情接待顧客，主動關心用餐需求，解答問題並妥善處理顧客反饋或客訴。 -確保每位顧客享有愉快且難忘的用餐體驗。 *協助營運管理…
【馨苑台菜咖啡-西區店】★中餐廚師★（砧板or冷台皆可）
【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續六年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。…
【馨苑台菜咖啡-西區店】★內場儲備幹部★
【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續六年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與品質管理： -依據餐單準備所需食材，確保食材新鮮、準備充足，以滿足每日營運需求。 -熟悉食材特性與營養價值，並能正確處理與運用。 *食品安全與衛生維護：…
【膳馨民間創作料理-市政店】★外場服務專員★
【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續六年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *提供優質顧客服務： -熱情接待顧客，主動關心用餐需求，解答問題並妥善處理顧客反饋或客訴。 -確保每位顧客享有愉快且難忘的用餐體驗。 *協助營運管理：…
【膳馨民間創作料理-創始店】★廚房助手★
【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續六年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 *食材準備與管理： -協助廚師完成食材的清洗、切割、分類及存放，確保所有食材處於最佳狀態，為高效烹飪做好準備。 -定期檢查庫存，確保食材新鮮度及品質，並協助庫存管理與補充。 *廚房清潔與衛生維護：…
【膳馨民間創作料理-創始店】★中餐廚師★（砧板or冷台皆可）
【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續六年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。…