上林餐飲事業股份有限公司

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2 weeks ago

衛管.品管專員

1. 負責採購、驗收、衛生管理品保事宜。 2. 公司與學校之聯繫窗口，掌控週期餐數異動狀況，相關供膳行政與聯繫工作。 3.校園單位廚房衛生管理與表單執行追蹤作業。 4.校園食材登陸平台執行。 5.成品及水質檢驗委外檢驗業務執行。 6.客訴或異物事件處理。 7.校園午餐會議招開、紀錄、彙整問題解決等事宜。 8.協助訂購食材、乾貨、包材及庶務耗材品。 9.菜單設計與營養分析。 10.食材與器具相關檢測值執行。…