台北凱撒大飯店 _國裕開發股份有限公司
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3 months ago
【凱撒飯店連鎖】餐飲部自助餐 經理/副理
APAC
Taiwan
Zhongzheng District, Taipei City1. 餐廳營運目標之擬訂，管理並達成。 2. 餐廳人員的選用，訓練及督導。 3. 督導食品製作流程及擺盤等事務以維護食物品質。 4. 嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準。 5. 危機及客訴事件處理。 6. 熟悉自助餐廳服務流程者。
3 months ago
【凱撒飯店連鎖】餐飲部 總監
APAC
Taiwan
Zhongzheng District, Taipei City※工作內容： 1. 餐飲短、中、長期營運計畫及預算之擬定、執行與成效分析。 2. 年度目標及營運績效之落實與達成。 3. 餐飲團隊各項作業之管理與優化。 4. 餐飲人才培育及員工關係維繫。 ※需求規格： 具五星級飯店餐飲部主管3年以上經驗，或 具四星級飯店餐飲部主管5年以上經驗，或 具四或五星級飯店全日餐廳或者中餐廳經理8年以上經驗。
3 months ago
【凱撒飯店連鎖】餐飲部 協理
APAC
Taiwan
Songshan District, Taipei City1. 負責餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4. 督導、協調、整合部門員工。 5. 維護客戶關係。 6. 教育訓練員工、新進人員。 7. 主管交辦事項。