台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
Open positions
文華苑 禮賓接待 專員(豪宅秘書) The Residence Concierge
文華苑社區是由文華東方酒店管理的飯店式豪宅(The Residences at Mandarin Oriental, Taipei) ，櫃台接待專員負責提供文華東方酒店傳奇式卓越優質的服務給所有的業主、住戶、賓客及訪客。 •豪宅客製化櫃台服務、訪客接待 •信件及包裹收發管理 •協助社區活動安排 •整理社區簽核文件及發送，並負責追蹤執行狀況，隨時掌控進度。 •負責會議安排與通知，並追蹤處理決議事項 •公設接待服務，基本咖啡、飲品調製
雅閣中餐廳 貴賓服務主任 Ya Ge Chinese Restaurant Guest Relations Executive
•雅閣中餐廳為連續8年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 協助顧客訂位服務 聯繫確認顧客用餐需求 現場顧客關係維護及帶位 餐點介紹及推薦 餐廳文書作業處理
義大利餐廳 領檯 Bencotto Italian Restaurant Hostess
「Bencotto」為義大利餐廳，以充滿巧思的精湛料理搭配獲奬美酒及不含酒精的特色飲品，提供賓客摩登時尚的當代義式珍饈。 •協助顧客訂位服務 •聯繫確認顧客用餐需求 •現場顧客關係維護及帶位 •餐點介紹及推薦 •餐廳文書作業處理
禮賓部 接待專員 Concierge
•Attend to all feedbacks/comments from guest and transmit them to the departments concerned and ensure that corrective actions are taken immediately •To be concerned with staff discipline and performance in relation to…
餐飲訂席 專員 F&B Reservation Agent
透過電話接聽顧客來電，作為酒店與顧客的第一接觸點，展現專業、友善與親切的服務態度。 負責餐飲訂席，提供餐廳資訊並協助顧客預訂餐廳座位。 進行訂位相關之文書處理與資料登記，確保作業準確無誤。 提供有效率且溫暖的服務，塑造良好的酒店第一印象。 與內部相關部門保持良好溝通，確保顧客需求獲得妥善安排。 歡迎二度就業者加入。
兼職 餐飲訂席 專員 Casual F&B Reservation Agent
透過電話接聽顧客來電，作為酒店與顧客的第一接觸點，展現專業、友善與親切的服務態度。 負責餐飲訂席，提供餐廳資訊並協助顧客預訂餐廳座位。 進行訂位相關之文書處理與資料登記，確保作業準確無誤。 提供有效率且溫暖的服務，塑造良好的酒店第一印象。 與內部相關部門保持良好溝通，確保顧客需求獲得妥善安排。 歡迎二度就業者加入。
客房餐飲 點餐服務員 In Room Dining Order Taker
客房餐飲服務為國際五星級飯店服務指標，提供住客於房內體驗多元且精緻的餐飲饗宴。 輪職大夜班享大夜津貼。 工作內容： •Possess extensive knowledge of food and beverage in order to assist guests with suggestions and up sell our products, including liquors and cocktails. •Support…
收益暨訂房專員 Revenue & Reservation Coordinator
負責處理及檢查訂房事宜 團體訂房管理 協助房況調整與控房 跨部門溝通協調 負責日常訂房與營收報表 進行市場研究與分析 數據分析與訂房系統維護 **實際工作職位及待遇將依照個人能力及面試表現調整**
兼職 義大利廚房 助廚 Casual Bencotto Italian Kitchen Commis
•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the…
兼職 宴會廳中餐 燒臘 Casual Banquet Kitchen BBQ Chef
•需具基本廚藝技術。 •協助宴會廳廚房切冷盤及烤鴨叉燒類食品 •準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作及協助廚師準備宴會餐點
義大利餐廳 服務員 Bencotto Italian Restaurant Server
「Bencotto」為義大利餐廳，以充滿巧思的精湛料理搭配獲奬美酒及不含酒精的特色飲品，提供賓客摩登時尚的當代義式珍饈。 Italian restaurant, Bencotto, embodies a rustic elegance with a warm, relaxed atmosphere. •菜單內容介紹與推薦 •點餐及送餐服務 •顧客用餐時桌邊服務 •送餐前準備和餐後餐具擦拭、整理 •確保餐點的品質及餐前的擺設…
文華Cafe 廚房助廚 1 Cafe Un Deux Trios Kitchen Commis No.1
完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 提供給廚房專業支援 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen.…
文華Cafe 外場服務員 Cafe Un Deux Trois Server
Embodying the spirit of a modern restaurant, Café Un Deux Trois offers seasonal a la carte and set menus. Café Un Deux Trois also features PAGES, a lifestyle boutique shop.…
宴會廳 外場服務員 Banquet Server
為顧客提供快速及有效之餐飲服務，秉持一貫之誠懇、親切、有禮及樂於助人之服務精神，且能達成超越顧客需求之服務目標 服務員應有餐飲之專業知識且,能配合彈性之工作時間。 •菜單內容介紹與推薦 •點餐及送餐服務 •顧客用餐時桌邊服務 •送餐前準備和餐後餐具擦拭、整理 •確保餐點的品質及餐前的擺設
義大利廚房 點心助廚 No.3 (一段式排班) Bencotto Italian Kitchen Commis-Pastry No.3
•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •長期PT或短期PT皆可 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or…
兼職 義大利廚房 點心助廚 Casual Bencotto Italian Kitchen Commis-Pastry
•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the…
文華酒吧 調酒師 M.O. Bar Bartender
台北文華東方酒店酒吧簡介： M.O. Bar沿襲 1920 年代裝飾藝術風格，結合多樣化的舒適客席區，提供一系列精心調製的雞尾酒、頂級香檳、葡萄酒與各式烈酒服務。 工作內容： 酒單內容介紹與推薦 飲品、酒類調製 酒吧庶務工作
客房餐飲 服務員 In Room Dining Server
客房餐飲服務為國際五星級飯店服務指標，提供住客於房內體驗多元且精緻的餐飲饗宴。 輪職大夜班享大夜津貼。 工作內容： 遞送迎賓贈禮至客房 負責客房的餐飲相關需求（ 點餐、送餐及收餐） 送餐前準備和餐後餐具擦拭、整理 文書處理如結帳、對帳及印報表 協助客房的餐飲相關需求並提供有效的解決方式 具備餐飲方面的相關知識 在合理的時間範圍內將餐點準時送至客房 接聽電話點餐並有效率地與廚房聯繫及取餐 確保餐點的品質及餐前的擺設
兼職 雅閣中餐廚房 點心3 Casual Ya Ge Chinese Kitchen Dim Sum 3
•協助中式點心工作 •確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。向央廚領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並透過協助主管同時提升自己的專業知識 •Works for Dim Sum station •To ensure that the working area is clean…
義大利廚房Bencotto助廚 (一段式排班) Bencotto Italian Kitchen Commis
•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the…