Izvajanje strežbe hrane in pijače: penzionska restavracija, kavarna, a-la carte restavracija in drugi gostinski objekti; pripravljalna dela v restavraciji; urejanje servisnih - bifejskih miz; izvajanje internega…
Snovanje kvalitetne, inovativne, trendovske ponudbe; spremljanje in uvajanje novosti; priprava vseh vrst sladic, zahtevnejših sladic v skladu z zahtevami doseganjem ciljev kakovost; vzdrževanje reda in čistoče na…
Samostojna priprava hladnih in toplih jedi za penzionsko postrežbo; samostojna priprava jedi za la carte ponudbo; priprava živil in toplotna obdelava,.. Pričakovanja Pričakujemo poklicno izobrazbo kuhar, ni pogoj;…