微熱山丘_寶田股份有限公司
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餐廚廚師-釀青山園區(籌備中)
New APAC
Taiwan
Nantou City, Nantou County目前園區於籌備階段,歡迎有興趣的夥伴先投遞履歷媒合、先加入一同工作! 【職務內容】 1. 供應每日員工餐與遊客餐點,以台式、中式料理為主。 2. 協助主廚開發季節菜單,熟悉在地食材、不使用化學添加物。 3. 依標準食譜與作業流程,與團隊共同維持出餐效率、餐點品質、擺盤一致性。 4. 協助主廚食材採購驗收、庫存管理、來源符合食品法規。 5. 熟悉餐飲法規,重食安(熟悉HACCP尤佳)、共同維護環境整潔、設備保養及檢查。 6.…