【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人, 以「日之九味 和食集錦」為概念,打造九大和食名店區,重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙,從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術,料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次,請最懂得品味的你,共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1.負責日本料理板前餐點製作,包含生魚片、握壽司、手卷等冷台料理,具備熟練刀工與食材處理能力,確保餐點精緻度、穩定性與一致呈現。…
【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌,從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯,到各具特色的風格餐廳,透過不同品牌、料理與服務,為賓客創造美好,也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌,我們始終相信,把產品當作品,才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好」為方向,從料理、服務到每個細節,持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。…
【關於饗泰多】 源自於酸、甜、苦、辣、鹹、香的口味,層次分明再加以多元的烹調手法 翻炒、蒸煮、酥炸、火烤、涼拌等,將五味交織出迷人的口感。 饗泰多的每道菜都展現出泰國道地的飲食文化,歡迎加入這場味蕾的饗宴,讓熱情的服務與專業的廚藝,成為賓客心中最道地的泰式印記。 【工作內容】 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4.…
【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人, 以「日之九味 和食集錦」為概念,打造九大和食名店區,重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙,從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術,料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次,請最懂得品味的你,共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1.店務及現場服務管理。 2.店舖人事、排班管理。 3.盤點及叫貨作業管理。 4.執行同仁進階教育訓練與督導。 5.現場客訴事件處理。…
【關於饗泰多】 源自於酸、甜、苦、辣、鹹、香的口味,層次分明再加以多元的烹調手法 翻炒、蒸煮、酥炸、火烤、涼拌等,將五味交織出迷人的口感。 饗泰多的每道菜都展現出泰國道地的飲食文化,歡迎加入這場味蕾的饗宴,讓熱情的服務與專業的廚藝,成為賓客心中最道地的泰式印記。 【工作內容】 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 店務及現場服務管理。 3. 店舖人事、排班管理。 4. 盤點及叫貨作業管理。 5. 執行同仁進階教育訓練與督導。 6.…
【關於開飯川食堂】 承襲桃園經典老字號品牌|福利川菜,近一甲子的精髓,嚴選食材呈現經典川味。 注入熱情與精準火候,讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂,期待相聚開飯的每一刻,讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味,加入開飯團隊,用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點,具穩定刀工與熟練烹調技巧,掌握火候及出餐品質。…
【外場工作內容】 1.執行桌邊與餐食服務-例如:倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 2.負責開餐前準備工作,確認餐具及備品數量。 3.維持門市、用餐區域之整潔,提供顧客舒適乾淨用餐環境。 4.其他主管交辦事項。 【內場工作內容】 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.餐點的出餐作業。 4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5.其他主管交辦事項。 【加分特質】 1.微笑禮貌 2.正向積極…
【外場工作內容】 1.執行桌邊與餐食服務-例如:倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 2.負責開餐前準備工作,確認餐具及備品數量。 3.維持門市、用餐區域之整潔,提供顧客舒適乾淨用餐環境。 4.其他主管交辦事項。 【加分特質】 1.微笑禮貌 2.正向積極 3.勤快學習 【工作地點】 [朵頤牛排-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定…
【關於朵頤牛排】 主打精緻海陸排餐,龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。 朵頤以輕鬆卻不失格調的氛圍,讓日常用餐成為小確幸。 這份豐盛的滿足感,需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。 無論是展現精湛廚藝,或是提供溫暖貼心的服務,邀請您加入一同加入,成就這份大快朵頤的盛宴。 【工作內容】 1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 2.開餐前置作業,補齊工作站內所需之餐具及備品。…
【關於果然匯】 榮獲 CNN 推薦肯定,世界十大素食城市—「台北」之代表餐廳。 果然匯以國際視野演繹在地風土,堅持「不時不食」的精神,嚴選原形食材取代素食加工品。 我們用每一道創新料理,實踐對土地與健康的溫柔承諾。 這份綠色食尚需要您的專業與熱情,共同傳遞美好價值,邀請您加入我們,一同重新定義蔬食的無限可能。 【工作內容】 1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 2.開餐前置作業,補齊工作站內所需之餐具及備品。…
【關於果然匯】 榮獲 CNN 推薦肯定,世界十大素食城市—「台北」之代表餐廳。 果然匯以國際視野演繹在地風土,堅持「不時不食」的精神,嚴選原形食材取代素食加工品。 我們用每一道創新料理,實踐對土地與健康的溫柔承諾。 這份綠色食尚需要您的專業與熱情,共同傳遞美好價值,邀請您加入我們,一同重新定義蔬食的無限可能。 【工作內容】 1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2. 具親和力、樂於與人互動,具服務熱誠、肯學習之態度。 3.…
【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌,從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯,到各具特色的風格餐廳,透過不同品牌、料理與服務,為賓客創造美好,也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌,我們始終相信,每一次服務都是作品,每個細節都能創造價值。 從美味的料理、美好的服務、美感的氛圍、安心的體驗,到價值的傳遞,用心打造完整的餐飲體驗,讓每一次相聚都值得回味。…
【關於饗食天堂】 匯集中/西/日式料理職人,精心烹調上百道多國美食; 嚴選在地當令食材,用心詮釋食材的鮮美原味。 饗食天堂採開放式廚房、主廚現場料理, 現點鮮做的美好滋味、自由取用的食趣之味, 讓新鮮躍上舌尖,讓美味盡收眼底。 每個人都能在饗食天堂自由地品味美食、自在地享受盛宴。 【工作內容】 1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 2.開餐前置作業,補齊工作站內所需之餐具及備品。…