1. 商品規格書撰寫 2. 包裝標示審查 3. HACCP計畫書、QC工程圖撰寫與維護 4. 外銷文件申請 5. 教育訓練推動、計畫與執行 6. 供應商稽核 7. 內/外部稽核溝通與應對 8. 其他主管交辦事項