1.接聽訂位及完整掌握每位客人的資訊及喜好 2 親切.熱忱接待客人帶位、簡易酒水服務、介紹餐點 3.負責餐飲場所的內外場聯繫之工作 4.餐桌擺設與清理及環境清潔等工作 5.完成每日銀收結帳 6. 其他主管交辦事項/定期盤點 （下午15：00-17：00為空班休息、用餐時間）
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