0-C3 中央廚房【單點中廚部 膳食供應組】廚務組長
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Description
1、員工餐廳菜色烹煮。
2、廠區同仁下午茶點心的準備。
3、進行廚房內的衛生管理工作。
4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5、保持烹飪材料的適當存量。
6、保持高度清潔。
7、執行安全與衛生的檢查。
1、員工餐廳菜色烹煮。
2、廠區同仁下午茶點心的準備。
3、進行廚房內的衛生管理工作。
4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5、保持烹飪材料的適當存量。
6、保持高度清潔。
7、執行安全與衛生的檢查。
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