1122 - Supervisor de Cozinha
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Description
Oportunidade para Supervisor de Cozinha para Restaurante em Salvador, BA.
Principais atividades:
- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha
- Organizar escala dos colaboradores
- Acompanhar e garantir a qualidade dos alimentos preparados
- Coordenar o planejamento e o estoque de ingredientes
- Receber mercadorias
- Realizar inspeções e garantir a higiene e segurança alimentar
- Participar de reuniões para discutir melhorias e novos projetos
Requisitos
- Experiência comprovada em gestão de equipes de cozinha, em restaurante.
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de gerenciar orçamentos e estoques
- Habilidades de liderança e comunicação
Requisitos
Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos