200 餐飲部總監 F&B Director (高薪禮聘、薪資面議)
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Description
1.設定年度預算/ 監控成本調節和管理
2.確保餐廳經理和管理團隊執行部門的運作預算
3.製定市場策略及研擬年度市場計畫
4.依飯店的規定和服務流程執行日常運作
5.培養各餐廳經/副理能夠獨立運作
6.審視銷售和成本的財務數字,以確保獲得最佳的業績和利潤及精準
1.設定年度預算/ 監控成本調節和管理
2.確保餐廳經理和管理團隊執行部門的運作預算
3.製定市場策略及研擬年度市場計畫
4.依飯店的規定和服務流程執行日常運作
5.培養各餐廳經/副理能夠獨立運作
6.審視銷售和成本的財務數字,以確保獲得最佳的業績和利潤及精準
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