2º maître de restaurante carta y eventos horario seguido de tarde Ref ASN
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Summary
Leads restaurant service and operations in a high-end Barcelona venue, supervising staff, ensuring top-tier guest experience, and managing daily logistics like stock and cash.
Seleccionamos para restaurante de alto nivel gastronómico, carta y eventos, de Barcelona, un/a 2º maître o jefe/a de sala a horario seguido de 17 a 1h, con vocación de servicio y ambición por crecer profesionalmente en el sector.
¿Qué se ofrece?
Estabilidad Total: Contrato indefinido desde el primer día.
Conciliación: Horario intensivo/turno seguido (de tarde).
Descanso de Calidad: 2 días de fiesta consecutivos, martes y miércoles
Paquete Retributivo Atractivo: Salario fijo competitivo, 2000 netos
Formación Continua: Programa de formación constante en gestión y liderazgo y en herramientas adecuadas para poder promocionar.
Crecimiento Real: Plan de carrera con oportunidades de promoción interna.
Beneficios: Manutención incluida, uniformidad, formación..
¿Cuál será tu misión?
Como maître, serás el motor del local, liderando un equipo joven y dinámico:
Gestión operativa: Supervisar la calidad del servicio, la operativa de sala.
Liderazgo: Motivar y formar al equipo en técnicas de venta y servicio de calidad.
Objetivos: Control de stock, mermas, apertura y cierre de caja.
Experiencia Cliente: Garantizar una experiencia inmejorable para los comensales.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 2-3 años como maître, jefe/a de sala, encargado/a o 2º encargado/a en restaurantes de alto nivel gastronómico.
Liderazgo positivo y capacidad de trabajo en equipo.
Orientación a resultados y excelencia en el servicio al cliente.
Actitud proactiva, organizada y con capacidad de resolución.