4K手作烘焙|台北松江店-兼職外場人員
Description
在行天宮旁的溫暖角落,找尋與我們志同道合的你。
松江店不僅是提供甜點的空間,更是我們展現職人精神的舞台。
我們正在尋找熱愛烘焙、細心負責,且願意在忙碌節奏中維持溫度的夥伴。
如果你也認同「利他精神」與「共同成長」,歡迎加入 4K 大家庭!
【薪資與福利規劃】
兼職起薪:$200 / hr 起(試用期 80 天,根據表現提薪)。
透明回饋: 每年固定依能力及績效調整薪資。
分紅制度: 單日營業獎金、銷售獎金抽成、員工聚餐、員工教育訓練。
勞健保全: 勞保、健保及勞退提撥金。
休假福利: 見紅排休、特休、加班費(按分計酬,依勞基法規定)。
【工作內容與需求】
吧檯備料: 負責豆單管理、磨豆機刻度調校、糖漿與果泥等物料製備,維持每日出杯品質穩定。
飲品製作: 義式咖啡機萃取、手沖、茶飲與特調製作,並負責基礎拉花呈現。
內場支援: 協助甜點蛋糕裝飾(水果切製、奶霜擠花、蛋糕組裝與盒裝),淡場時段進內場與甜點師協作。
營運與服務: 內用外場接待、門市銷售結帳、庫存清點、環境整理維護。
職人養成: 完成交辦事項,學習咖啡機、磨豆機及吧檯器具的清潔與保養。
進階挑戰: 表現穩定後,將參與季度新品研發、菜單汰換,並協助製作飲品 SOP 文檔與影片、帶訓新進夥伴。
【工作時間與地點】
兼職時段: 依訂單狀況調整,以五、六、日為主,平日為輔。
工作時長: 依需求排班(超過4小時時,休息一小時)。
排班天數: 每週約 2-5 天(假日需可配合上班)。
店休時間: 依店內排休。
上班地點: 台北市中山區松江路 418 號(松江門市)。
【履歷與申請要求】
請提供以下資訊,讓我們更了解你:
一年內清晰生活照。
個人作品集(若有請附上,例如出杯、拉花或菜單設計)。
個人 Facebook 或 Instagram 連結。
基本資料、工作期望、過往經驗、性格描述、最快可到職日。
通關密語:請說出你最喜歡的一款「咖啡」,以及你喜歡它的原因?
【理想候選人特質】
熱愛咖啡: 喜歡沖煮,也具備品飲與風味描述的敏銳度。
職人精神: 追求萃取穩定與細節品質,對吧檯與工作環境整潔有堅持。
暖心服務: 善於溝通,對待客人有禮貌與耐心。
品牌認同: 認同 4K 文化,願意與我們一起在台北市區打造最有溫度的品牌。