Açougueiro(a) Desossador(a)
Description
Seu conhecimento técnico faz a diferença na qualidade e no rendimento do açougue!
Buscamos um(a) profissional com experiência em desossa e preparação de carnes, que tenha atenção aos cortes, aproveitamento das peças e qualidade dos produtos.
Principais atividades:
✔ Realizar a desossa de carnes bovinas, suínas e aves;
✔ Preparar e separar cortes conforme os padrões da empresa;
✔ Garantir o melhor aproveitamento das peças, contribuindo para a redução de perdas;
✔ Apoiar na organização e no fluxo de produção do açougue;
✔ Manter utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho limpos e organizados;
✔ Seguir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
• Experiência na função de Desossador(a);
• Conhecimento em cortes, desossa e aproveitamento de peças;
• Agilidade, atenção e compromisso com a qualidade.
Tem experiência na área e quer fazer parte de um time que valoriza qualidade, produtividade e trabalho em equipe? Venha trabalhar com a gente!