Açougueiro
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Description
Corte e Preparo: Realizar o corte, desossa, limpeza e porcionamento de carnes (bovinas, suínas, aves e suínos).
Atendimento: Atender o cliente no balcão com simpatia, orientando sobre os melhores cortes e sugerindo receitas.
Exposição: Organizar, repor e precificar os produtos no balcão de atendimento e expositores.
Higiene e Limpeza: Manter o setor, ferramentas (facas, serras e moedores) e câmaras frias limpos e organizados conforme as normas da vigilância sanitária.
Controle: Auxiliar no controle de estoque e na redução de perdas/quebras da matéria-prima.
Requisitos
Estudos
Ensino Médio (2º Grau)