Администратор
Summary
Manages daily operations in a hospitality venue: greets guests, oversees staff, handles cash, and ensures service quality and compliance with safety standards.
Обязанности:
встречает гостей, помогает с рассадкой, консультирует; контролирует качество обслуживания и решает конфликтные ситуации; управляет сменой распределяет задачи, проводит планёрки, следит за дисциплиной и внешним видом персонала; проверяет готовность зала к работе, организует подготовку к мероприятиям; координирует работу зала и кухни; следит за соблюдением санитарных и противопожарных норм; работает с кассой: открывает/закрывает смену, авторизует скидки и возвраты; ведёт отчётность по смене, фиксирует инциденты и передаёт информацию следующей смене.
Требования:
коммуникабельность, дисциплинированность