Администратор

Обязанности:
Администратор распределяет обязанности между сотрудниками (официантами, поварами, уборщиками, охранниками и др.), составляет графики смен, проводит тренинги и мотивационные встречи. В зависимости от специфики заведения может заниматься подбором и обучением персонала. Администратор встречает посетителей, помогает с выбором места, консультирует по вопросам работы заведения, услугам, акциям. Он отвечает на телефонные звонки, занимается бронированием столиков, организует приём гостей. Следит за соблюдением стандартов качества, решает конфликтные ситуации, рассматривает жалобы и претензии посетителей.

Требования:
Личностные качества: коммуникабельность, дисциплинированность. Умение работать в коллективе.