Администратор в ресторан

Обязанности:
Создавать атмосферу гостеприимства: встречать гостей с улыбкой, помогать в выборе столика. Организовывать мероприятия: принимать заказы на банкеты, фуршеты, составлять планы их проведения. Управлять командой: контролировать работу персонала в зале, адаптировать, обучать, мотивировать и тестировать сотрудников. Вести документооборот: оформлять необходимые документы и отчетность, составлять графики и табели. Поддерживать порядок: следить за чистотой и порядком в ресторане. Решать сложные задачи: оперативно разрешать конфликтные ситуации и обеспечивать комфорт для всех гостей.

Требования:
Опыт работы администратором ресторана от 2-х лет. Знание iiko (или готовность к быстрому обучению). Коммуникабельность, энергичность, ответственность и аккуратность. Финансовая грамотность и стрессоустойчивость умение работать в динамичном режиме. Действующая медицинская книжка или готовность ее оформить. Любовь к гостям и ориентацию на создание позитивной атмосферы!