Администратор зала (предприятий общественного питания)

Обязанности:
Расчет необходимого количества и заказ продуктов;приготовление различных полуфабрикатов, блюд китайской кухни и напитков в соответствии с рецептурой;порционирование и сервировка;контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии;

Требования:
Среднее профессиональное образование, опыт работы более 5 лет, знание китайского языка.