Agent / Agente de fabrication de production alimentaire (H/F)

Au sein de nos ateliers de transformation et de conditionnement de truite fumée, vous avez pour mission principale de réaliser une ou plusieurs étapes de production et/ou de conditionnement, manuellement ou sur des machines automatisées, suivant un mode opératoire déterminé. Vous contrôlez votre production en suivant des consignes et des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Activités principales :

• Réalisation d'opérations manuelles ou automatisées selon un mode opératoire de production ou conditionnement établi,
• Manutention de produits ou de matières manuellement ou à l'aide d'un appareil de manutention,
• Tri et contrôle quantitatif et/ou qualitatif des produits,
• Renseignement des fiches de suivi de production,
• Rangement et nettoyage de son poste de travail,
• Prise et passage de consignes en début et en fin de poste.

Nous recherchons des personnes dynamiques, sensibles aux règles d'hygiène et de sécurité .
Poste en 2x8