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OPTINERIS CORREZE

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Agent de fabrication agroalimentaire H/F -Boulanger / Pâtissier / Cuisinier

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Description

VOS MISSIONS

  • Préparer les ingrédients en respectant les fiches recettes.
  • Peser, mesurer et doser les matières premières avec précision.
  • Réaliser les préparations selon les procédures établies.
  • Suivre les recettes à la lettre afin de garantir la qualité des produits.
  • Contrôler la conformité des préparations.
  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité.
  • Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.

VOTRE PROFIL

Vous êtes titulaire d'une formation ou possédez une expérience en :

  • Boulangerie,
  • Pâtisserie,
  • Cuisine,
  • Traiteur ou métiers de bouche.

Vous êtes reconnu(e) pour :

  • Votre rigueur et votre précision.
  • Votre capacité à lire et appliquer une recette sans écart.
  • Votre aisance avec les calculs simples (pesées, dosages, proportions).
  • Votre sens de l'organisation.
  • Votre esprit d'équipe.
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