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BRIDOR PATISSERIE

NewBe an early applicant

Agent de fabrication (réalisation de macarons) (H/F)

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Description

Entreprise située à 5 minutes au Nord de Valence, 10 minutes de Tain : le long de la Nationale 7

Vous réalisez les crèmes, ganaches, pâtes à macarons, ainsi que les pâtisseries sans gluten. Pour cela, vous :

  • Procédez à la préparation ou à la manutention des pâtes, crèmes, produits, matières premières,
  • Effectuez du conditionnement manuellement,
  • Contrôlez visuellement la conformité des préparations, veillez au respect et au suivi des consignes de fabrication,
  • Approvisionnez les machines et les lignes en respectant la traçabilité, l'identification et les bonnes pratiques de fabrication,
  • Respectez les règles de sécurité et d'hygiène,
  • Rangez et nettoyez votre zone de travail.

Travail du lundi au vendredi uniquement, horaires d'équipe (2*8)
Poste en station debout.

Vous travaillerez dans un environnement à environ 14°
Port d'équipement de protection et d'hygiène : charlotte, masque, tenue, chaussures fournis.

Votre profil :
-Vous recherchez un CDI
-Vous êtes doté(e) d'un esprit d'équipe, vous êtes dynamique, ayant le sens de responsabilités et appréciez la polyvalence. Vous appréciez et êtes à l'aise avec l'outil informatique.
-Vous avez une première expérience en industrie comme agent de fabrication
-Vous savez doser des ingrédients et suivre une recette

Si vous répondez à ces critères, vous serez convié(e) à une rencontre avec le responsable de site (présentation de l'entreprise, visite, entretien) prévue mardi 17/11 matin.

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