Agent de restauration et entretien piscine (H/F)

Sous l'autorité hiérarchique du Directeur général des services et du Directeur des services techniques, et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes :

préparer les légumes et les entrées froides au sein d'un établissement produisant plus de 1 000 repas par jour ;
appliquer les règles d'hygiène et de sécurité propres à la restauration collective ; assurer la livraison des repas aux structures périscolaires des communes ; effectuer les opérations de plonge ; participer à l'entretien et au nettoyage des locaux.

Par ailleurs, au sein de la piscine, vous êtes chargé(e) de l'entretien des locaux ainsi que de l'accueil du public.

Missions / conditions d'exercice

Restauration :

• Légumerie (épluchage et découpe des légumes)
• Préparation des entrées froides
• Livraison dans les communes
• Plonge
• Entretien des locaux

Piscine :

• Accueil du public (travail le dimanche )
• Entretien des locaux

Profils recherchés

• Connaître et respecter les règles de la méthode HACCP
• Connaître et utiliser les principes et produits de nettoyage et de désinfection
• Maîtriser les règles de tri des déchets
• Avoir le sens du travail en équipe
• Permis B exigé pour effectuer les livraisons

CDD DE 3 MOIS, 35h/semaine.

Informations complémentaires

• Rémunération statutaire selon statut, profil et expérience professionnelle
• Régime indemnitaire (RIFSEEP)
• Equipements de protection individuelle (EPI) fournis