Agent polyvalent de restauration H/F - Pôle restauration du site Nord Franche-Comté
CROUS Bourgogne Franche-Comté Agent polyvalent de restauration H/F - Pôle restauration du site Nord Franche-Comté
Description
Vos missions en quelques mots
le Crous Bourgogne Franche-Comté renforce ses équipes de restauration et recrute plusieurs 2 agents polyvalents de restauration H/F pour le pôle restauration du site Nord Franche-Comté.
1 poste au sein du restaurant universitaire Duvillard à Belfort et 1 poste au sein du restaurant universitaire Portes du Jura à Montbéliard.
Rejoignez des équipes dynamiques au service des étudiants et participez chaque jour à la préparation et à la distribution de repas de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Au sein de l'un de nos restaurants universitaires du site Nord Franche-Comté, vous contribuez au bon fonctionnement des activités de restauration collective.
A ce titre, vous :
- Participez à la préparation des repas, notamment des préparations froides
- Assurez l'assemblage, le dressage et la distribution des repas ;
- Aidez aux opérations d'approvisionnement et de manutention ;
- Participez aux travaux de plonge ;
- Réalisez le nettoyage et l'entretien des locaux, équipements et matériels ;
- Veillez au bon état des installations et signaler toute anomalie ;
- Contribuez à la sensibilisation des usagers au respect de la propreté ;
- Participez à la gestion des déchets et à la sortie des poubelles si nécessaire ;
- Appliquez les règles d'hygiène, de sécurité et de santé au travail ;
- Contribuez aux démarches d'économie d'énergie ;
- Participez à l'accueil et à la qualité du service rendu aux étudiants.
Horaires : 07h00-14h30 du lundi au vendredi
Possibilité de participer à des prestations exceptionnelles le week-end
CDD de 6 mois, reconductible en septembre 2027 ou fonctionnaires de catégorie C.
Profil recherché
Titre professionnel d'agent polyvalent de restauration ou d'employé de collectivité ou équivalent
Une expérience en restauration collective serait appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Sens du service et du travail en équipe ;
Respect des règles d'hygiènes et de sécurité
Rigueur, ponctualité et respect des consignes ;
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Compétences attendues
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,
- Gestes et postures ergonomiques
- Ecoute et connaissance du milieu étudiant
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Avoir le sens du service
Adaptabilité et réactivité
Avoir l'esprit d'équipe