AGRÉEUR(SE) QUALITÉ FRUITS ET LÉGUMES (H/F)

1. Réception des apports fournisseurs

2. Agréage et contrôle qualité à la réception et au départ:

• Contrôler les quantités reçues (poids, colis, palettes)
• Réaliser l'agréage des produits dès leur arrivée
• Évaluer la qualité selon les critères suivants : Fraîcheur et état sanitaire / Maturité et tenue du produit / Calibre, couleur, Présence de défauts
• Vérifier la conformité aux cahiers des charges internes et/ou clients
• Effectuer des prises de température si nécessaire
• Contrôle qualité et palettisation des départs

3. Gestion des non-conformités fournisseurs :

• Identifier les écarts qualitatifs ou quantitatifs
• Isoler les lots non conformes
• Informer le service qualité et/ou achats
• Renseigner les fiches de non-conformité
• apposer les fiches de traçabilité (lots, origine, date)

4. Coordination interne :

• Communiquer avec les équipes de production, préparation ou stockage
• Transmettre les informations qualité importantes
• Contribuer à l'amélioration des pratiques d'agréage