AJUDANTE COZINHA
Summary
Kitchen helper at a hospital in Poços de Caldas, Brazil. Tasks include washing and cutting vegetables, preparing desserts, cleaning kitchen areas and utensils, preparing beverages, assembling meals, and following food safety and hygiene protocols. Non-technical food service role with elementary school education requirement.
A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora!
Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!
Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!
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Higienizar e cortar verduras e legumes, conforme cardápio preestabelecido, observando a lavagem e higienização dos componentes, a preparação e a disponibilização da salada em porções para o consumo;
Disponibilizar sobremesas em porções individuais para atender a demanda diária;
Higienizar utensílios de cozinha, bem como balcões, equipamentos, armários e prateleiras do setor, do mesmo modo, retirar todos os itens ao término das refeições;
Organizar e higienizar as áreas da cozinha e os utensílios, incluindo panelas, assadeiras, cubas, entre outros de acordo com as técnicas previamente definidos e com produtos aprovados para a higienização;
Preparar café, chá e aquecer leite para o consumo efetuando a colocação dos pães nos cestos e providenciando o suprimento dos recipientes de leite, café e chá;
Auxiliar na montagem das refeições e no abastecimento dos balcões em todas as refeições, efetuando a reposição dos itens de cada refeição;
Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança;
Retirar, diariamente, as sobras de alimentos, resíduos comuns, embalagens plásticas e papéis para serem depositados em área apropriada para essa finalidade, observando nessa tarefa os procedimentos de coleta seletiva de resíduos;
Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda;
Zelar pela segurança pessoal utilizando os EPIs – Equipamentos de Proteção Individual disponibilizados para cada atividade, bem como zelar pela segurança coletiva através de ações profissionais seguras;
Executar outras atividades correlatas a critério do superior.
Obrigatório:
Ensino fundamental incompleto
Desejável:
Experiência na área
Unidade: NDI MG - HOSP POCOS DE CALDAS
O que oferecemos?
Vale Alimentação;
Vale Transporte;
Assistência Médica;
Seguro de Vida;
Auxílio Creche;
Totalpass;
Universidade Corporativa.