Ajudante de Confeitaria | Hotel Fasano Itaim
Description
- Auxiliar na produção de massas, recheios, coberturas e demais preparos conforme as receitas e orientações do confeiteiro.
- Preparar, pesar e organizar ingredientes antes da produção.
- Auxiliar na montagem e decoração de bolos, tortas e doces.
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.
- Armazenar corretamente os insumos e produtos prontos, respeitando prazos de validade.
- Apoiar no controle de estoque de ingredientes, sinalizando necessidades de reposição.