Ajudante de Cozinha | Alimentos & Bebidas

O Fasano é uma rede de hotéis e restaurantes de luxo no Brasil, conhecida por sua excelência em serviços e gastronomia. Com uma tradição de qualidade, a marca se destaca no segmento de hospitalidade e alta gastronomia. Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com disposição para atuar na área de Alimentos e Bebidas, contribuindo para a excelência dos serviços prestados.

• Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo corte, higienização e organização de frutas, verduras, legumes, ervas e demais insumos.
• Antecipar as necessidades da equipe de cozinha, garantindo o abastecimento e a organização dos postos de trabalho.
• Auxiliar os cozinheiros nas rotinas de preparação e produção dos alimentos.
• Realizar a lavagem e higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha.
• Manter a cozinha, estoques e câmaras frias limpos, organizados e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Conferir validades, etiquetas e acondicionamento dos produtos armazenados.
• Auxiliar o Chef no controle e organização dos insumos, contribuindo para a redução de desperdícios e controle de custos.
• Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança.

• Ensino Médio completo.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.

• Assistência Médica Amil (coparticipativa).
• Assistência Odontológica Amil Dental.
• Seguro de Vida.
• Vale-Transporte.
• Refeição no local.
• TotalPass.
• Zenklub.
• Desconto em farmácias conveniadas.
• SPA – Massagem para colaboradores.
• Parcerias e descontos com instituições de ensino, lojas e parques de diversão.