AJUDANTE DE COZINHA

Bons ventos trouxeram seu talento até nós...

Somos a Aviva, uma empresa feita por pessoas e para pessoas. Detentora do Rio Quente Resorts, Costa do Sauípe e Hot Park, grandes destinos turísticos do Brasil.

Nosso propósito é fazer famílias felizes. Oferecemos mais do que hospedagem, mas sim, momentos únicos de lazer e entretenimento total que ficarão na memória de todos, pela vida inteira.

Aqui na Aviva servimos com paixão pelas pessoas, por isso, estamos sempre em busca de talentos, que estão sempre em constante desenvolvimento, possuam mente aberta, superem obstáculos e contribuam com novas ideias.

Auxiliar no pré-preparo e no preparo de alimentos para execução de pratos.

Realizar a montagem e reposição de alimentos nos Buffets, garantindo boa aparência dos pratos expostos.

Realizar produção nas cozinhas show e grelhado, conforme orientação do superior imediato para atender clientes dos restaurantes.

Cumprir e fazer cumprir as normas de segurança do trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI´s), de acordo com as atividades a serem executadas.

Preencher as planilhas de controle de estoque, limpeza, amostras, entre outras, na área de A&B, garantindo assim um controle rigoroso na qualidade de nossos produtos.

Marinar proteínas para preparo na churrasqueira.

Auxiliar em todas as partes da cozinha conforme demanda.

Cumprir com todos os processos estabelecidos pelas POP’s e executar com auxílio das DA’s (Documentos de apoio).

Organizar e higienizar bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho antes, durante e após a produção, conforme Procedimentos de Higienização do Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar.

Recolher e destinar corretamente resíduos orgânicos e recicláveis, mantendo o ambiente limpo e seguro.

Zelar pela correta conservação e armazenamento dos alimentos, respeitando prazos de validade e condições de temperatura.

Ensino Fundamental Completo

O que seria legal (mas não obrigatório) que você conheça e/ou tenha:

Noções em Manipulação de alimentos.

Noções no Manuseio de Produtos químicos de limpeza.

Noções de peças de carne (bovino, suíno, aves, pescados).

Noções de corte de carne.

Alguns de nossos Benefícios:

· Salário compatível com o mercado

· Plano de Saúde

· Plano Odontológico

· Seguro de Vida

· PPR Semestral e Anual

· Wellhub

· Campanhas de Imunização

· Conexa Psicologia Viva

· Refeitório no local

· Auxílio Babá/Reembolso Creche

· Acesso ao Hot Park

· Auxílio PCD

· Prêmio Casamento

· Premiação Tempo de Casa

· Parcerias (Fit Energia / Faculdades / Ótica Diniz)