Ajudante de Cozinha Cascais

Procuramos reforçar a nossa equipa de Cozinha em Cascais. Estamos por isso a recrutar para a função de Ajudante de Cozinha, para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e disruptivo, onde privilegiamos a progressão interna dos nossos colaboradores.
Envia o teu CV para: ---@---


PERFIL DESEJADO
•Experiência Profissional em Cozinha;
•Disponibilidade para trabalhar em turnos repartidos.

RESPONSABILIDADES
•Confecionar e empratar as refeições de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo;
•Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Cozinha:
•Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);
•Comunicar permanentemente com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos, dentro dos padrões de excelência de atendimento do Grupo;
•Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho: cumprir diariamente as normas de HACCP;
•Controlar stocks;
•Rececionar e arrumar a mercadoria;
•Zelar pelos seus instrumentos de trabalho.

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS
•Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;
•Paixão pela área da Cozinha;
•Capacidade de trabalhar sob stress;
•Capacidade de organização;
•Sentido de responsabilidade e pro-atividade;
•Gosto pelo trabalho em equipa;
•Orientação para os objectivos;
•Transparência, rigor e profissionalismo