Ajudante de Cozinha Hospitalar Região BRASILANDIA

Cargo: Ajudante de Cozinha Hospitalar

Local de trabalho: Hospital

Carga horária: (inserir escala – ex: 12x36 / 6x1)

O Ajudante de Cozinha Hospitalar é responsável por auxiliar no preparo e distribuição de refeições, seguindo rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e dietas específicas dos pacientes, colaboradores e acompanhantes.

Principais atividades:

• Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientação da equipe de nutrição;
• Realizar higienização e corte de alimentos (legumes, frutas, carnes, etc.);
• Auxiliar na montagem e distribuição das refeições;
• Lavar utensílios, equipamentos e manter a cozinha limpa e organizada;
• Seguir as normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Apoiar no controle de estoque e armazenamento correto dos alimentos;
• Cumprir as orientações da nutricionista responsável, respeitando dietas hospitalares.

Requisitos:

• Ensino fundamental completo;
• Experiência anterior como ajudante de cozinha (preferencialmente em hospital, clínica ou cozinha industrial);
• Conhecimento básico em higiene e manipulação de alimentos;
• Disponibilidade de horário.

Requisitos