AJUDANTE DE COZINHA - ITAPARICA/ BA [PESSOA COM E SEM DEFICIENCIA]

Há 89 anos, a Fundação José Silveira mantém o olhar voltado para o futuro, reinventando suas práticas em um mundo imprevisível, sem perder de vista suas raízes sólidas naquilo que é a origem do propósito: cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas.

Com isso, buscamos pessoas conectadas ao novo que venham contribuir com o constante crescimento e a perpetuação do nosso legado.

Junte-se ao nosso propósito!

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, realizando lavagem, higienização, corte e porcionamento conforme orientação da equipe de cozinha
• Auxiliar na montagem de bandejas e marmitas, garantindo o cumprimento das dietas e porções prescritas
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento dos gêneros alimentícios, respeitando os critérios de validade, temperatura e acondicionamento
• Separar e organizar os insumos de acordo com o cardápio do dia e a programação da produção
• Auxiliar na distribuição das refeições, quando solicitado, zelando pela apresentação e temperatura adequada dos alimentos
• Descartar resíduos e restos alimentares de acordo com os procedimentos de segregação de resíduos do setor
• Comunicar à liderança eventuais não conformidades, como falta de insumos, avarias ou problemas nos equipamentos
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene pessoal, uso de EPIs e protocolos de segurança alimentar
• Apoiar a equipe de cozinheiros na execução das tarefas, garantindo agilidade e fluxo contínuo da produção

• Ensino médio completo;
• Desejável experiência na atividade;
• Disponibilidade para atuar em escala em Itaparica/ Ba.