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Ajudante de Cozinha | Nutrição | Hospital Aeroporto

Open 28d

Summary

Prepares and handles food in a hospital kitchen, ensuring hygiene and following recipes under supervision, with a focus on patient nutrition and team collaboration.

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.


Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.


Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de cozinha, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.


Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

  • Responsável por auxiliar o cozinheiro no pré-preparo e preparo dos alimentos, visando otimizar a produção da UAN com higiene na manipulação.
  • Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio.
  • Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe.
  • Pré-preparar os alimentos:
  • Limpar e marinar carnes, aves, pescados e vegetais;
  • Porcionar alimentos;
  • Preparar molhos;
  • Pré-cozinhar alimentos;
  • Pesar;
  • Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue para garantir a segurança dos alimentos.
  • Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.
  • Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas, entre outros.


  • Formação; Ensino Médio Completo
  • Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);
  • Experiência. Será um diferencial
  • Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Hospital Aeroporto;
  • Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
  • Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
  • Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:


  • 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
  • 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
  • 🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
  • 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
  • 🛡️ Seguro de vida;
  • 🤝 Convênios com empresas parceiras;
  • 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);

See also

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