Ajudante de Cozinha | Nutrição | Itaim | Vila Nova Star | Zona Sul
Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.
Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.
Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de Cozinha, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.
Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
- Cumprir procedimentos da área;
- Pré-preparo e preparo dos alimentos;
- Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;
- Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;
- Controlar roll de utensílios;
- Preparar café e chá, aquecer leite;
- Montar saladas, sobremesas e pratos;
- Lavar e cortar frutas;
- Preparar sobremesas conforme cardápio;
- Realizar o pré – preparo de verduras, legumes, grãos e carnes;
- Coletar amostras de alimentos para armazenar;
- Coletar temperatura de refrigeradores e frezzer conforme procedimento;
- Conferência de refeição transportada de acordo com “check list”;
- Pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;
- Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho.
- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;
- Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;
- Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
- Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos;
- Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.
- Formação Ensino Fundamental Completo
- Experiência De 6 meses até 1 ano
- Escala 5X2
- Horário Madrugada ; VA 260,00
- Salário 2.331,11
- Refeitório no local
- Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Itaim; Vila Nova Star e Maternidade Star.
- Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
- Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
- Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:
- 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
- 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
- 🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
- 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
- 🛡️ Seguro de vida;
- 🤝 Convênios com empresas parceiras;
- 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
- 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).